#HubertKnabl und seine Frau #KatrinKnabl bewirtschaften den #MeserHof in #Osterwarngau. Ihre #Ochsen , Hühner und Schafe dürfen aufwachsen „wie früher“. Zur Vermarktung des hochwertigen Ochsenfleisches nutzen sie u.a. die Plattform #MiesbacherWeidefleisch der #ÖkomodellRegion Miesbacher Oberland ( #ÖMR ). Auf ein Bio-Label verzichten die beiden ganz bewusst, obwohl sie beste Voraussetzungen hätten, ihren Hof zertifizieren zu lassen. Katrin und Hubert setzen auf Eigenverantwortung. Ihr Ziel: eine symbiotische Landwirtschaft. Wie der Weg dorthin gelingen kann, erläutern die Nebenerwerbslandwirte in unserem Video.