Warum hat sich der Landkreis Miesbach als #ÖkoModellregion beworben?Dr. Stefan Gabler, zum Zeitpunkt unserer Video-Aufnahme Leiter des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Holzkirchen, verweist auf die klein strukturierte Landwirtschaft in der Region, die den Bauern mit im Schnitt nur 23 Milchkühen (Stand: 2016/ Bayernschnitt damals 34 Milchkühe, deutschlandweit gar 50) keine Kostendegression erlaube. Um zu überleben, seien die Landwirte deshalb auf besondere Formen der Wertschöpfung angewiesen. Dass die hiesige klein strukturierte Landwirtschaft überlebe, sei in unser aller Interesse. „Kauft der Verbraucher einen Liter Milch, so kauft er nicht nur ein Lebensmittel, sondern Landschaft“, meint Gabler. Vom Landschaftsbild lebe auch der Tourismus in der Region.
In einem weiteren Video erläutert Dr. Gabler, warum die Öko-Modellregionen ins Leben gerufen wurden.