Jacobs, Stephanie

Ab 15.9. soll die bisherige Gesundheits- und Umweltreferentin der Landeshauptstadt Ministerin Melanie Humls #TaskForceCoronaPandemie verstärken. Die 43-jährige #StephanieJacobs war bereits in der Zeit von 2005 bis zu ihrem Wechsel 2015 in verschiedenen Funktionen im bayerischen Gesundheitsministerium tätig. In unserem Video von 2016 erläutert die parteilose Juristin, mit welchen Maßnahmen sie Städter und #Biobauern aus der Region in Kontakt bringen will. Ihre Kampagne damals stand unter dem Motto #KlimaschutzmitMesserundGabel. Zur Förderung von Bio-Produkten aus der Region hatte München u.a. eine spezielle Beschaffungsleitlinie für die Verpflegungseinrichtungen der Stadt erlassen. Ein Biospeiseplan-Manager des Gesundheitsreferats sollte aufzeigen, wie es gelingt, die Kosten in Verpflegungseinrichtungen trotz höherer Einkaufspreise für BioRegio-Produkte im Rahmen zu halten. #BioRegioProdukte könne man sich übrigens dann eher leisten, wenn man den Speiseplan nach der Jahreszeit ausrichte und saisonal einkaufe, so Jacobs.