Erklärt die Professorin Heike Bischoff-Ferrari im SZ-Interview und bezieht sich dabei auf eine neue Leitlinie der Endocrine Society, einem internationalen Zusammenschluss von Stoffwechselexperten. Dauerhaft Vitamin D einzunehmen sei besonders wichtig für den Knochenaufbau im Kindesalter und für den Knochenerhalt im Alter, sogar ohne vorherige Bestimmung des Spiegels im Blut. Man wisse, dass Vitamin D bei vielen Krankheiten eine Rolle spiele. …